Pudim de leite Ataque

Receita de pudim de leite Dukan

Ingredientes

Pudim

• 12 colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 6 colheres de sopa de adoçante culinário
• 3 ovos
• 300 ml de leite desnatado

Calda

• 3 colheres de sopa de adoçante forno e fogão (SUCRALOSE tem melhor sabor)
• ½ xícara de chá de água
• Algumas gotas de aroma de baunilha

Modo de Preparo

Bata os ingredientes do pudim no liquidificador. Separadamente, misture os ingredientes da calda e jogue-a no fundo de uma forma pequena. Em seguida, despeje a massa do pudim na forma em que preparou a calda. Leve ao forno preaquecido a 180-210 graus (dependendo do forno) por aproximadamente 30 minutos. Desenforme depois de frio.

Tempo de preparo: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

* Receita retirada do livro Confeitaria Dukan