Quiche Lorraine

Quiche lorraine

Preparo: 15 minutos

Cozimento: 20 minutos

Rendimento: 2 porções

Fase: ataque, cruzeiro, consolidação e estabilização

INGREDIENTES:

• 6 colheres de sopa de requeijão cremoso com 0% de gordura 

• 3 ovos batidos 

• 2 fatias de presunto magro cortadas em pequenos pedaços

 • ½ cebola picada 

• Uma pitada de noz-moscada

 • Sal, pimenta-do-reino

PREPARO

1. Misture todos os ingredientes.
2.  Coloque a mistura em uma forma de torta ligeiramente untada de óleo.
3.  leve ao forno por 20 minutos a temperatura de 240 graus. 

Dicasdo Blog:

Pode substituir o recheio a gosto, podendo ser  por alho poró com  requeijão, peito de peru, carne seca, ou o que sua criatividade mandar.